マヌカハニーUMF5+ 250g|HONEYMARKS
マヌカハニーUMF5+は、ニュージーランドの原生植物マヌカから採れる貴重なハチミツです。UMF5+という表示は、ハチミツの品質を示す指標であり、品質の高さを表しています。
マヌカハニーUMF5+は、自然の力をぎゅっと詰め込んだ製品です。マヌカの花の蜜を集め、丹念に作り上げられたハチミツは、厳格な管理下において生産されています。
世界中でマヌカハニーは人気がありますが、UMF5+というランクは、特に品質の高さが評価されています。ぜひ、この厳選されたハチミツの美味しさと健康効果をご堪能ください。
◆1日に1~2回、ティースプーン一杯程度のマヌカハニーを舐めることで健やかな毎日を過ごされている方が数多くいらっしゃいます。
原産国:ニュージーランド
内容量:250g
容器サイズ:5cm×5cm×高さ8cm
賞味期限:約4年
販売:ハニーマークス(HONEY MARKS)
※ハチミツは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※天然の商品のため、写真と実物の色味や風味に差がある場合がありますのでご了承ください。
有効性が注目されているマヌカハニー
◆マヌカハニーとは、ニュージーランド原産のマヌカという木に咲く花のハチミツです。古来より、樹皮や葉っぱを傷の手当てや壊血病の薬として利用されてきました。生キャラメルのような舌触りと甘さ、コクのある風味が特徴です。
◆ニュージーランド、ワイカト大学のピーター・モラン教授らの研究により、マヌカハニーには特有の殺菌成分が含まれている事が分かり、のちに、その成分は、ドイツの研究者、トーマス・ヘンレ博士によって「メチルグリオキサール」であることが発見されました。
今も世界中の大学や研究所で、その有用性についての研究が進んでおり、医療現場からも注目されています。
☆UMFとは・・・
【Unique Manuka Factor】(ユニークマヌカファクター:「マヌカ特有の成分」という意味です)
マヌカハニーに含まれる有用な成分がどれだけ入っているかを示す規格で、かつては消毒薬であるフェノール水溶液の殺菌力と比較して測定していましたが、現在はコンピューターによる物理的な質量解析で計測しており、例えば、UMF5+のマヌカハニーは、消毒薬のフェノール水溶液5%以上に相当するという意味になります。
☆MGOとは・・・(弊社では「MG」と表記しています)
【Methyl glyoxal】(メチルグリオキサール)
ドイツのトーマス・ヘンレ教授により、マヌカ特有の成分がメチルグリオキサールであることが発見され、UMFと同じように、その含有量を表記する際に使用される規格です。
例えば、マヌカハニー1Kgあたりに83mg以上含まれている場合は「MG 83+」と表記されます。
☆UMFとMGOの対比表
UMF5+ = MG83+
UMF10+ = MG263+
UMF15+ = MG514+
UMF20+ = MG829+
¥3,780