◆マヌカハニーとは、ニュージーランド原産のマヌカという木に咲く花のハチミツです。
古来より、樹皮や葉っぱを傷の手当てや壊血病の薬として利用されてきました。
生キャラメルのような舌触りと甘さ、コクのある風味が特徴です。

◆ニュージーランド、ワイカト大学のピーター・モラン教授らの研究により、マヌカハニーには特有の殺菌成分が含まれている事が分かり、のちに、その成分は、ドイツの研究者、トーマス・ヘンレ博士によって「メチルグリオキサール」であることが発見されました。
今も世界中の大学や研究所で、その有用性についての研究が進んでおり、医療現場からも注目されています。

◆1日に1～2回、ティースプーン一杯程度のマヌカハニーを舐めることで健やかな毎日を過ごされている方が数多くいらっしゃいます。
☆ＵＭＦとは・・・
【Unique Manuka Factor】(ユニークマヌカファクター：「マヌカ特有の成分」という意味です)
マヌカハニーに含まれる有用な成分がどれだけ入っているかを示す規格で、かつては消毒薬であるフェノール水溶液の殺菌力と比較して測定していましたが、現在はコンピューターによる物理的な質量解析で計測しており、例えば、UMF5+のマヌカハニーは、フェノール水溶液5％以上の効果があるという意味になります。

☆MGOとは・・・（弊社では「MG」と表記しています）
【Methyl glyoxal】（メチルグリオキサール）
ドイツのトーマス・ヘンレ教授により、マヌカ特有の成分がメチルグリオキサールであることが発見され、UMFと同じように、その含有量を表記する際に使用される規格です。
例えば、マヌカハニー1Kgあたりに100mg以上含まれている場合は「MG 100+」と表記されます。

☆UMFとMGOの対比表
UMF5+　＝　 MG83+
UMF10+　＝　MG263+
UMF15+　＝　MG514+
UMF20+　＝　MG829+

原産国：ニュージーランド
内容量：250ｇ
容器サイズ：5ｃｍ×5ｃｍ×高さ8ｃｍ
賞味期限：約4年

※ハチミツは、1歳未満の乳児には与えないでください