マヌカハニーUMF15+ 250g|HONEYMARKS

マヌカハニーは、ニュージーランドの手付かずの大自然のもとで育ったマヌカの花から採れる、非常に希少なはちみつです。
特にこのマヌカハニーUMF15+は、ニュージーランド産の最も高品質なはちみつの一つであり、厳しい品質管理のもとで製造されています。
UMF15+とは、マヌカハニーに含まれる特定成分の量を示す数値で、高いほど品質が高いとされています。

◆マヌカハニーとは、ニュージーランド原産のマヌカという木に咲く花のハチミツです。
古来より、樹皮や葉っぱを傷の手当てなどの薬として利用されてきました。
生キャラメルのような舌触りと甘さ、コクのある風味が特徴です。

◆ニュージーランド、ワイカト大学のピーター・モラン教授らの研究により、マヌカハニーには特有の殺菌成分が含まれている事が分かり、のちに、その成分は、ドイツの研究者、トーマス・ヘンレ博士によって「メチルグリオキサール」であることが発見されました。

◆1日に1~2回、ティースプーン一杯程度のマヌカハニーを舐めることで健やかな毎日を過ごされている方が数多くいらっしゃいます。

☆UMFとは・・・
【Unique Manuka Factor】(ユニークマヌカファクター:「マヌカ特有の成分」という意味)
ニュージーランド大学のピーター・モラン教授らが研究が始まった初期の頃に定めた、マヌカハニーに含まれる有用な成分がどれだけ入っているかを示す規格です。
 
☆MGとは・・・
【Methyl glyoxal】(メチルグリオキサール)ニュージーランド、ワイカト大学のピーター・モラン教授らの研究により、マヌカハニーには特有の成分が含まれている事が分かり、のちに、その成分は、ドイツの研究者、トーマス・ヘンレ教授によって「メチルグリオキサール(MG)」であることが発見されました。

☆UMFとMGの対比表
UMF5+ =  MG83+
UMF10+ = MG263+
UMF15+ = MG514+
UMF20+ = MG829+

原産国:ニュージーランド
内容量:250g
容器サイズ:5cm×5cm×高さ8cm
賞味期限:約4年

※ハチミツは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※天然の商品のため、写真と実物の色味や風味に若干の差がある場合がありますのでご了承ください。

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