マヌカハニーUMF15+ 250g|HONEYMARKS
マヌカハニーUMF15+は、ニュージーランド産の高品質なハチミツです。
UMF15+とは、マヌカハニーの中に含まれるメチルグリオキサールの含有量を、UMFの規格に則って示しているものです。(UMFについては下記をご参照ください)
メチルグリオキサールは、マヌカの蜜とミツバチの酵素によって自然生成される特殊な天然の抗生物質であり、抗菌・殺菌作用があります。そのため、健康維持や免疫力アップに効果が期待できます。
マヌカハニーは、ニュージーランド固有のマヌカツリーから採取される貴重なハチミツです。マヌカハニーUMF15+は、最も高品質なマヌカハニーの一つであり、厳しい品質管理のもとで製造されています。UMF協会から認定を受けているため、品質と安全性には自信があります。
◆マヌカハニーとは、ニュージーランド原産のマヌカという木に咲く花のハチミツです。
古来より、樹皮や葉っぱを傷の手当てや壊血病の薬として利用されてきました。
生キャラメルのような舌触りと甘さ、コクのある風味が特徴です。
◆ニュージーランド、ワイカト大学のピーター・モラン教授らの研究により、マヌカハニーには特有の殺菌成分が含まれている事が分かり、のちに、その成分は、ドイツの研究者、トーマス・ヘンレ博士によって「メチルグリオキサール」であることが発見されました。
今も世界中の大学や研究所で、その有用性についての研究が進んでおり、医療現場からも注目されています。
◆1日に1~2回、ティースプーン一杯程度のマヌカハニーを舐めることで、薬に頼らない健やかな毎日を過ごされている方が数多くいらっしゃいます。また、オーラルケアに気を使っている方も要チェックです。
☆UMFとは・・・
【Unique Manuka Factor】(ユニークマヌカファクター:「マヌカ特有の成分」という意味です)
マヌカハニーに含まれる有用な成分がどれだけ入っているかを示す規格で、かつては消毒薬であるフェノール水溶液の殺菌力と比較して測定していましたが、現在はコンピューターによる物理的な質量解析で計測しており、例えば、UMF15+のマヌカハニーは、フェノール水溶液15%以上に相当するという意味になります。
☆MGOとは・・・(弊社では「MG」と表記しています)
【Methyl glyoxal】(メチルグリオキサール)
ドイツのトーマス・ヘンレ教授により、マヌカ特有の成分がメチルグリオキサールであることが発見され、UMFと同じように、その含有量を表記する際に使用される規格です。
例えば、マヌカハニー1Kgあたりに514mg以上含まれている場合は「MG 514+」と表記されます。
☆UMFとMGOの対比表
UMF5+ = MG83+
UMF10+ = MG263+
UMF15+ = MG514+
UMF20+ = MG829+
原産国:ニュージーランド
内容量:250g
容器サイズ:5cm×5cm×高さ8cm
賞味期限:約4年
※ハチミツは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※天然の商品のため、写真と実物の色味や風味に若干の差がある場合がありますのでご了承ください。
¥8,532